基本的な労働条件
■業務内容
①寿司職人見習い
基本業務
・営業前10時～17時の間
店舗清掃、電話対応、通販商品の発送や準備、仕込み、賄い作成、SNS制作(担当者がゼロから指導致します)
・営業中17時～22時
調理補助、洗い物、配膳、接客、清掃等
個人差はあると思いますが、数年後に独立を意識して積極的に進んで行きます。寿司職人としてのスキル全般、独立後集客に困らない為のマーケティングの勉強等もやる気次第でどんどん教授致します。
②店舗責任者
基本業務
・パソコンを使った業務 シフト管理、WordやExcelを使った店舗PL管理等、簡単な店内ポップ作成、SNS運用(ショート動画、写真投稿等)
・営業前10時～17時の間
店舗清掃、電話対応、通販商品の発送や準備、メニュー作成等のメンテナンス業務
・営業中17時～22時
主に接客全般、洗い物、清掃等
こちらは店舗営業業務がメインになりますが、マーケティング戦略やSNS制作にも携わる事ができ一緒にお店造りが出来ます。やる気や実績次第では新規事業にも携わっていただきます。
■雇用形態
正社員
※研修期間有り
■給料
総支給額 21万～
公休月8日以上（年間105日）／実働8時間
■優遇
年次有給休暇(入社6ヶ月経過後：１０日)
多数手当
資格獲得インセンティブ
※ソムリエ資格等
独立支援有り
外国語会話手当
※簡単な日常会話や翻訳が出来るレベル
賄い
■勤務時間
シフト制
基本的に10時～22時の間で1日8時間(休憩有り)
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