社員、寿司職人見習い募集

更新日：4月7日

基本的な労働条件

日々日ノ出茶屋で働いているスタッフ達のご紹介はこちらの記事を参考にしてみてください！

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■業務内容

①寿司職人見習い

基本業務

・営業前10時～17時の間

店舗清掃、電話対応、通販商品の発送や準備、仕込み、賄い作成、SNS制作(担当者がゼロから指導致します)

・営業中17時～22時

調理補助、洗い物、配膳、接客、清掃等

個人差はあると思いますが、数年後に独立を意識して積極的に進んで行きます。寿司職人としてのスキル全般、独立後集客に困らない為のマーケティングの勉強等もやる気次第でどんどん教授致します。

②店舗責任者

基本業務

・パソコンを使った業務　シフト管理、WordやExcelを使った店舗PL管理等、簡単な店内ポップ作成、SNS運用(ショート動画、写真投稿等)

・営業前10時～17時の間

店舗清掃、電話対応、通販商品の発送や準備、メニュー作成等のメンテナンス業務

・営業中17時～22時

主に接客全般、洗い物、清掃等

こちらは店舗営業業務がメインになりますが、マーケティング戦略やSNS制作にも携わる事ができ一緒にお店造りが出来ます。やる気や実績次第では新規事業にも携わっていただきます。

■雇用形態

正社員

※研修期間有り

店舗運営の核心を担うメンバーを募集します。正社員採用に関しては、すべて「要相談」となります。

給料：総支給額 22万円〜（※研修期間あり、能力により優遇）
勤務時間：10:00 〜 22:00 の間でシフト制（実働8時間／休憩あり）
休日：公休月8日以上（年間105日）
優遇・諸手当：
- 年次有給休暇（入社6ヶ月経過後：10日）
- 資格獲得インセンティブ（ソムリエ資格等）
- 外国語会話手当（日常会話・翻訳が可能なレベル）
- 独立支援制度あり
- 職人による賄い付き
選考基準：単なる安定を求めるのではなく、「どのような理由で正社員になりたいのか」「日ノ出茶屋で何を成し遂げたいのか」を深く追求します。強い覚悟と理由を聞かせていただいた上で、総合的に判断いたします。

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