日ノ出茶屋　

いつも応援してくださる皆様に、今回は私たちが本気で取り組む、新しい「地域循環プロジェクト」についてお話しさせてください。 私たちは今回、横浜で廃棄物の適正処理やリサイクルを牽引する「株式会社共創」さんタッグを組みました。 なぜ、一見畑違いとも思える「鮨屋」と「環境企業」が手を取り合ったのか。 そこにある、お互いの熱い思いと、皆様と一緒に作り上げたい未来について書きました。ぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです。 【目標は60,000リットル！】集まった油が寄付に変わります。 このプロジェクトのゴールは、横浜の飲食店や市民の皆様から集まった「廃食油（使い終わった油）」を換金し、寄付に変えることです。 集まった寄付金は、医療的ケアが必要な子どもたちとそのご家族のための福祉施設「横浜ホスピス うみとそらのおうち」様のご家族の「集いの時間」を作るために使われます。 最終的な目標は、油を60,000リットル（60万円相当）集めること！ 目標を達成した暁には、まさるが施設へ出向き、ご家族の目の前で「大迫力のまぐろ解体ショー」を開催し、心から楽しめる特別な思い出をプレゼントします。...

【七福神プラン】特別な日をもっと特別に そのお祝い、普通の食事で終わらせますか？ 日ノ出茶屋では、誕生日・記念日・昇進・合格など、大切な節目を“ちゃんと祝いたい方へ特別な時間を過ごしていただくための特別コース、アニバーサリー限定のプランです。 「七福神プラン」をご用意しております。 このコースは、ただお食事を楽しむだけではなく “特別な日をもっと特別に”をコンセプトにしたプランです。 ※豪華花盛り　春 お品書き ●四季のお通し その日その時の旬を感じていただく一皿から始まります。 ●特製海鮮うにく丼（ミニ） 贅沢な一口を最初に。期待が高まる一品です。 ●豪華花盛り ネタケースを使用した特別な一皿。お刺身としても、魚しゃぶとしてもお楽しみいただけます。さらに旬のお野菜もセットでご用意しております。 ●本格江戸前鮨 職人が一貫一貫丁寧に握る江戸前鮨を。 ●お出汁で和風パエリア 魚しゃぶで旨味を重ねたお出汁を使い、土鍋で炊き上げます。 最後まで楽しめる、締めの一品です。※余った分はお持ち帰りいただけます。 ●お椀 ●ささやかな甘味 最後にほっとする甘味で締めくくります。...

横浜・関内で 深夜に寿司の出前を探している方へ。 江戸前鮨 日ノ出茶屋 横浜では、 22時以降限定で「深夜 寿司 出前」を行っています。 福富町・関内周辺の皆様に 江戸前の仕事を施した寿司をお届けします。 当店自慢の熟成本まぐろが入った寿司桶です。 あらゆるシチュエーションでお客様の御宴席を彩ります。 深夜出前メニュー （2種） ・6,000円（税込）　※2人前想定 ・12,000円（税込） ※5人前想定 5人前用 ※内容は当日の仕入れ状況により異なります ご注文について ・ 注文方法：電話のみ ・電話受付：23:00〜 ・配達時間 平日　2３:00〜1:30（L.O） 週末 　　　 　 ～2時半（L.O） ※深夜帯のため、早めのお電話をおすすめします ※予告なくお休みの場合が御座います。 045－341-4197まで 配達エリア ・福富町 ・関内 ・吉野町 ・阪東橋 ・みなとみらい ・南太田 ・戸部 片道5分範囲は無料 10分範囲は1000円(税込み)の配送料をいただいております。 お支払い お支払いは現金又はPayPayのみ 定休日 ・日曜日・月曜日...