​鮨屋だからこそできる仕込みがある

​自分で釣った魚だからこそより一層

​“楽して”

​“愉しく”

​“美味しく”

​を追求して頂きたい。

​こんな経験ありませんか?

​大物が釣れた!

​「さてどこに持っていこう?」

​釣りに行きたいけど

​「また家族に嫌がられるかな?」

​自分で調理しよう!

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​「でも捌き方、握り方が分からない」

​日ノ出茶屋で 

​お手伝いさせて頂きます 

​25年以上の経験と

​技を活かして

​大切に調理致します

​加工一覧

​握り・巻き寿司へ

​握り

​1貫につき100円

​※シャリ代として

​巻物

​1本200円

​※近年海苔が高騰しております
​ご理解下さい

​逸品料理へ

​ご希望により
ご用意させて頂きます。

​※使用する食材、手間数で金額が変更致します。ご相談の上決めさせて頂きます。

​その他オプション

​船盛りへの盛り込み
​5000円

 ​昆布〆 
1000円~

 ​ふぐ加工
​一匹 5000円

​※加工代の他に調理代が別途かかります

​調理例

​トラフグ

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​1.5kgサイズ

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​・薄作り 2000円

​・唐揚げ 1500円×2

​・皮(湯引き) 800円

​・握り 10貫 1000円

​合計6800円+tax

​※+ふぐ加工代5000円+tax

​のどぐろ等

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​・握り 30貫  3000円

​・煮つけ3匹分  2000円

​・お造り    2000円

​合計円7000+tax

​4名様以上の団体様であれば
飲み放題のご用意もさせて頂きます。
​ご相談下さいませ。

 “ ​特別な日をもっと特別に ”

 日ノ出茶屋 横浜 

 本物の鮨好きが足繁く通う店

​まだ知らないあなたは損をする。

​ご利用のお客様へ

​・お受け入れできない場合が御座います。
​事前にご確認下さいませ。

​・小魚等の大量持ち込みはご遠慮頂いております。

​・ご予約はテーブル席となっております。

​カウンター席をご希望の方はその他プランと合わせて

​のご利用をお願いしております。

​・店舗での保存期間は2週間までとさせて頂きます。

​・加工のみのお客様はお断りさせて頂いております。

​・加工時に余った分や持って帰らない分は

​当店で引き取らせて頂いております。

​045-341-4197

​※常連様のみに行っていたサービスの為現在は
トライアル期間中となって御座います。
他のお客様のご迷惑になりそうな場合は
​こちらのサービスを停止、縮小させて頂きます。

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