日頃より日ノ出茶屋を応援して下さり誠にありがとうございますm(_ _)m
大変長らくお待たせいたしました。
お魚会vol.5をアナウンスさせて頂きます。
今回からのテーマとして『投げ』商材を使ってのご宴会の提案です。
旬からずれているが大量に採れたものや、大量に採れたが行き先に困っている食材等を江戸前寿司の技法や割烹の技でより美味しく、よりリーズナブルにご用意させて頂きます。
普段の飲み放題が廃止になったり、お料理プランの底上げをさせて頂いたりとコロナショック後から色々と日ノ出茶屋も変化して参りました。
そんな中で以前より変わらないお付き合いをしてくださっているお客様にも何か貢献出来ないかと考え、よりリーズナブルにご提案できるやり方を検討した所、余っていて行き場のない食材に目を向け活用する事に決まりました。
今回どんな食材がご用意できるかまだわかりませんが 『売りよし、買いよし、世間よし』の三方良しに加え 『未来良し』の４つ目の良しを作れるように取り組んで行きます。 どうぞ宜しくお願いいたします。
ご参加は店舗までお電話頂くか、Facebook専用ページにて受け付けております。
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【横浜】関内、日ノ出町エリアでおすすめの寿司と言えば日ノ出茶屋 横浜。
記念日でもご利用も喜んで頂いております。
違いの分かる確かな大人の隠れ家です。
『カッコいい大人には行きつけの鮨屋が必要だ』
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